La palta, también conocida como aguacate, es una fruta cultivada en árboles perennes en climas cálidos.
Rica en grasas saludables y nutrientes como la vitamina E y el potasio, beneficia la salud del corazón y la piel.
Se ha asociado su consumo con la reducción del colesterol LDL y la promoción de la saciedad, siendo versátil en la cocina y una opción valiosa en cualquier dieta equilibrada.